2017-05-04 特製煮干しラーメン スープは豚骨でも醤油でも塩でもありません。煮干しなんです。 多少いろいろとエキスも混ざっていると思います。うどん出汁とは違うラーメン出汁です。わりとアッサリして珍しい味です。